Malpighi Prelibato

Prelibato è un condimento balsamico bianco unico nel suo genere, ottenuto dalla uve di Trebbiano Modenese, che matura per cinque anni all’interno di piccole botticelle di frassino il cui legno viene selezionato per conferire profumo e cremosità al prodotto, senza alterarne il colore chiaro. Fruttato e dal gusto agrodolce, Prelibato si contraddistingue anche per l’aroma intenso ed il gradevole profumo che sprigiona.

Utilizzo: raggiunge la sua massima prelibatezza se accostato a piatti di pesce, sia di fiume che di mare, a crostacei, molluschi, caviale o alla frutta fresca e sciroppata.

Ingredienti:
mosto di uve di Trebbiano Modenese

Può contenere tracce di solfiti.