Bio Esperanza Jamón Serrano Gran Reserva Bio (Affettato)

La crescita lenta e il movimento frequente che fanno gli animali assicurano una consistenza della carne tenera e succosa e fanno sì che il grasso sia ben amalgamato all'interno della carne. In sapore è leggermente salato e ricorda le erbe dei prati con un dolce sentore di miele. Questo Jamón Serrano biologico è una vera rarità e viene prodotto presso una tenuta idilliaca nella provincia di La Rioja Weden. La carne viene posta brevemente sotto sale marino e quindi lasciata stagionare all'aria per 24 mesi, per regalarti un'esperienza di gusto sensazionale.