Chok Chai Yellow Curry Paste

Prelibatezza ricca di influssi della cucina indiana

  • Molto aromatico, leggermente piccante ed esotica
  • Grado di piccantezza: 1/3
  • Vegan
  • € 4,49 (€ 4,49 / 100 g)

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Contenuto: 100 g

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Art.-Nr.: CCH-910/21/0306, Contenuto: 100 g

EAN: 9120063975747

  • Molto aromatico, leggermente piccante ed esotica
  • Grado di piccantezza: 1/3
  • Vegan

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Descrizione del prodotto

Originariamente, la pasta gialla di curry non faceva parte degli ingredienti base della cucina tradizionale thailandese, ma piuttosto della cucina indiana. Oggi, tuttavia, si trova in molti piatti tipici thai.

A differenza della pasta di curry rossa o verde, il suo colore non è dato dal peperoncino, ma dalla curcuma. Si distingue per il suo gusto molto aromatico derivato dalla combinazione di aglio, scalogno, citronella e galanga.

Caratteristiche prodotto: Vegan
Privo di: esaltatori di sapidità, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

  • 21% aglio
  • 21% scalogno
  • 21% oli vegetali
  • 10% spezie
  • 9% citronella
  • 7% peperoncino
  • 7% sale
  • 4% galangal

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1495 / 357 kj / kcal
grassi26,59 g
  di cui grassi saturi19,2 g
carboidrati25,16 g
  di cui zucchero0 g
proteine4,29 g
sale0,01 g

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