Ezequiel Salchichón

Un classico della tradizione spagnola da gustare in ogni occasione

  • Con maiale di alta qualità
  • Ricetta tradizionale
  • Senza glutine
  • € 7,89

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Art.-Nr.: EZ-002012, Contenuto: 1 pz.

EAN: 8437008925035

  • Con maiale di alta qualità
  • Ricetta tradizionale
  • Senza glutine
A ferro di cavallo - ca. 500 g: € 7,89
Dritto - ca. 450 g: € 7,19

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Descrizione del prodotto

Il salchichón trae le sue origini nell'epoca greca e romana e per questo motivo, oggi giorno, ne esistono infinite varietà.

Il salchichón di Ezequiel è la rappresentazione più fedele delle idiosincrasie delle montagne e delle cime di León, con un sapore e una personalità estremamente forti. Si tratta di un insaccato conservato in budello naturale che si distingue per il suo sapore eccezionale, dovuto all'impiego delicato ma deciso delle spezie. Il processo di produzione e l'affumicatura, infine, gli conferiscono un colore e un sapore maturo e unico.

Suggerimenti: Conservare in luogo fresco, asciutto e il più buio possibile, lasciando dello spazio fra un pezzo e l'altro ed impedendo così alle salsicce di sudare.

Gusto: leggermente piccante, speziato
Provenienza: Spagna
Allergeni: G - latte
Privo di: glutine

Ingredienti

  • carne suina
  • sale
  • lattosio
  • glucosio
  • zucchero
  • maltodestrina
  • difosfato di calcio e potassio [1]
  • trifosfato di pentasodio E451i [1]
  • eritrorbato di sodio E316 [2]
  • nitrato di potassio E252 [3]
  • cocciniglia (E120) [4]
  1. stabilizzante
  2. antiossidante
  3. conservante
  4. colorante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1779,8 / 425,1 kj / kcal
grassi28,3 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati14 g
  di cui zucchero0 g
proteine28,6 g
sale1,79 g

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