Feuer & Glas Preparato per Marinata BBQ "Indiana"

Condimento per una perfetta marinatura indiana per carne e pesce alla griglia. Si consiglia di pestare il contenuto in un mortaio, aggiungendo dell'olio d'oliva al fine di ottenere un composto omogeneo da spennellare sulla carne. Lasciare marinare per un po' prima di mettere la carne o il pesce a cuocere.

Ingredienti:
cumino, semi di fieno greco, curcuma, cardamomo, pepe nero, semi di sedano, coriandolo, zenzero, cannella, anice