HofbauerVienna Composition

Deliziose praline della tradizione dolciaria viennese

  • Tanti gusti
  • Arte del cioccolato viennese
  • Gianduia, marzapane & co.
  • € 11,49 (€ 5,75 / 100 g)

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Art.-Nr.: LS-451983, Contenuto: 200 g

EAN: 9003600451983

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Descrizione del prodotto

Questa selezione di deliziose praline rappresentano un classico della tradizione dolciaria della raffinata capitale austriaca, come la crema al gianduia alla viennese o la crema di Einspänner, una bevanda al caffè simile al cappuccino, ma servito con la panna montata. Un vero must per chi ama le dolci raffinatezze della tradizione viennese.

Ingredienti

  • zucchero
  • burro di cacao
  • massa di cacao
  • nocciole
  • mandorle
  • polvere di latte intero
  • sciroppo di glucosio
  • latte magro in polvere
  • scorza di arance (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificanti: acido citrico)
  • burro
  • sciroppo di zucchero invertito
  • lattosio
  • pistacchi
  • olio di palma
  • burro chiarificato
  • agente umidificante (sorbitolo, invertasi)
  • bevande spiritose (alcoliche) (spirito di vino, distillato al caffè)
  • caffè in polvere
  • wafer (farina di frumento, olio di palma, emulsionante: lecitina di soia, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, sale)
  • emulsionante (lecitina di soia)
  • estratto di malto d'orzo
  • aroma
  • polvere di cacao
  • estratto di vaniglia

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