Ricette e curiosità

Un originale sabich in versione di focaccia Un originale sabich in versione di focaccia

Il sabich, o sabih, è uno street food israeliano a base di pane pita o laffa ripieno di melanzane fritte, uova sode, pomodori, prezzemolo, salsa tahini e altri gustosi ingredienti. Una deliziosa specialità che proponiamo in versione di focaccia...

Un picnic gourmet con le Perseidi! Un picnic gourmet con le Perseidi!

Per vedere le stelle cadenti non c'è niente di meglio di un bel picnic al chiaro di luna! Non è necessario cucinare piatti elaborati o preparare chissà che... ecco alcune idee per godersi una calda notte d'estate con il naso all'insù.

Refrigerio estivo con Iced Coffee e Cold Brew Coffee Refrigerio estivo con Iced Coffee e Cold Brew Coffee

Il caffè freddo e il cold brew coffee sono perfetti nelle calde giornate estive. Come prepararli? Ovviamente con un buon caffè e alcuni consigli per fare in modo che tutti gli aromi possano svilupparsi appieno.

Focaccia alla paprika dolce Focaccia alla paprika dolce

La focaccia è una specialità davvero sfiziosa che si può preparare in mille modi e con gli ingredienti più vari. Vi proponiamo una ricetta con un ingrediente insolito, perfetta per un aperitivo con gli amici. 

Un successo a tutte le feste: le croquetas di Cadice! Un successo a tutte le feste: le croquetas di Cadice!

Quasi nessuno può resistere alle famose croquetas fatte in casa. Ti presentiamo una ricetta semplice con cui potrai preparare questa prelibatezza spagnola e stupire la famiglia e gli amici alla prossima occasione.

Torta di mele della nonna Torta di mele della nonna

Frutto proibito, pomo della discordia o toccasana per la salute, la mela è un frutto che ci accompagna dalla notte dei tempi. Scopri insieme a noi qualche curiosità sulla mela e prova la nostra ricetta per una torta che ti riporterà all'infanzia.