Ölmühle Solling Olio Wok

Questa miscela di olio di arachide unita all'olio di cocco biologico è ideale per saltere i cibi nel wok. L'olio di arachidi è costituito da circa il 25% di acidi grassi saturi e monoinsaturi e dal 60% (acido oleico); l'olio di cocco invece contiene acidi grassi saturi per circa il 90-92%. Mescolando i due oli si ottiene questa grandiosa miscela dal gusto unico e delicato. È ideale per la cucina asiatica o quella ayurvedica. Le arachidi utilizzate provengono dalla provincia di Shandong in China, mentre le noci di cocco dallo Sri Lanka ed antrambe vengono coltivate e lavorate secondo metodi biologici.

È ideale per preparare e condire insalate, per cuocere a vapore le verdure, per friggere o cucinare in un wok. Ottimo anche per rosolare carne, pollame e tofu.

Ingredienti:
olio di arachidi, olio di cocco

Valore energetico medio e contenuto di nutrienti

© I testi e le immagini: Ölmühle Solling