Österreichische Bergkräuter Pimento

Pepe garofanato per deliziosi esperimenti culinari

Offerta

  • Gusto deciso e pungente
  • Immancabile a Natale
  • Ideale per piatti a base di curry
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Contenuto: 40 g

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Art.-Nr.: ÖB-4010, Contenuto: 40 g

EAN: 9002902040109

  • Gusto deciso e pungente
  • Immancabile a Natale
  • Ideale per piatti a base di curry

Descrizione del prodotto

Il pimento è una spezia originaria del Messico, diffusasi in Europa solamente a partire dal XVI secolo, nota anche come pepe garofanato o pepe della Giamaica. Il suo gusto pungente ricorda la cannella e i chiodi di garofano, tanto che spesso viene scambiato per una di queste spezie. In Europa trova utilizzo soprattutto nel periodo natalizio per la preparazione di dolci speziati, mentre è di casa in molte pietanze della cucina caraibica, indiana e mediorientale. È utilizzato per insaporire liquori e amari, mentre è immancabile nel curry.

Uso:
cucina araba, prodotti da forno, cucina indiana, cucina caraibica, cucina Natalizia
Gusto:
fruttato piccante, speziato
Provenienza:
Messico
Formato:
al naturale
Sigilli:
UE-Bio , kbA - (agricoltura biologica controllata) , Austria Bio Garantie
Privo di:
esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, prodotto vegan, prodotto vegetariano, conservanti

Ingredienti

  • pimento

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