Spice for Life Fiori di Lavanda Bio

La lavanda è originaria delle regioni costiere del Mediterraneo. Alle nostre latitudini resiste molto bene al freddo dell'inverno.

Il sapore di questa spezia è leggermente amarognolo e speziato. Ideale da aggiungere agli stufati, al pesce, al pollame e all'agnello. Può essere utilizzata per aromatizzare zuppe, salse e insalate, usandone piccole quantità. È spesso usata nella cucina italiana, spagnola e francese. Perfetta se utilizzata su mousse al cioccolato o sul sorbetto di albicocche. Si prega di prestare attenzione al dosaggio in quanto il sapore di questa spezia è molto intenso.