Spiceworld Miscela di Spezie "Bosna"

Una specialità culinaria di Salisburgo

  • Con 14 diversi tipi di spezie
  • Sapore speziato e aromatico
  • Con citronella
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Contenuto: 90 g

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Art.-Nr.: SW-60014xD, Contenuto: 90 g

EAN: 9010084019110

  • Con 14 diversi tipi di spezie
  • Sapore speziato e aromatico
  • Con citronella

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Descrizione del prodotto

Il "Bosna" è una famoso cibo da trada molto famoso nella località di Salisburgo in Austria. Creato da un uomo di origine bulgara che ha unito il sapore delle salsicce a quello delle spezie e del pane è diventato in breve tempo un cibo molto consumato specialmente nelle pause pranzo di molti autriaci e turisti. La salsiccia croccante è cotta alla griglia e ad essa vengonpo unite molte spezie diverse per accentuarne maggiormente in combinazione con della cipolla e della salsa di senape.

Con questa miscela di spezie ora potrai preparare a casa un vero "Bosna" seguendo poche e semplici istruzioni. L'aroma intenso di questo mix è dato dalle molte spezie al suo interno come cumino, aglio, zenzero, curcuma, coriandolo, paprika, pimento, semi di senape, finocchio, cardamomo, citronella, cipolla e cannella. Ad arricchire ancora di più il gusto si aggiungono sale marino non trattato e peperoncino finemente tritato.

Ingredienti e ricetta per "Bosna":
2 salsicce di Norimberga, 1 cipolla bionda, pane tipo ciabatta morbida, senape, prezzemolo fresco, 1 cucchiaio di miscela di spezie.
Far arrostire in modo lento le due salsicce posizionandole sulla griglia o in una padella antiaderente e lasciarle cuocere fino a quando non saranno ben croccante su tutti i lati spolverandole con un cucchiaio di miscela di spezie. A metà cottura tagliate la cipolla e posizionatela a cuocerla vicino alle salsicce in modo da farla diventare bruna. A fine cottura posizionare sulla griglia la ciabatta tagliata a metà e farla leggermente abrustolire. Cosparegere il pane con la senape e unire la salsiccia e la cipolla. Spolverizzare con prezzemolo fresco, chiudere il panino e servire accompagnato da patatine fritte.

Uso: cucina europea, carne
Gusto: speziato
Provenienza: Europa , Austria
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

  • curcuma
  • coriandolo
  • cumino
  • fieno greco
  • paprica
  • pimento
  • semi di senape
  • peperoncino
  • aglio
  • zenzero
  • finocchio
  • cardamomo
  • citronella
  • sale marino
  • cipolle
  • cannella

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Recensione prodotti

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