Spiceworld Miscela di Spezie "Burro all'Aglio"

Questa miscela di spezie a base di sale marino, contiene alcuni dei più noti ingredienti classici come l'aglio, lo scalogno, la paprika affumicata, il prezzemolo e il pepe nero che, mescolati insieme, creano un aroma delicato e molto raffinato.

Il suo intenso profumo deivato dall'aglio caoliforniano unito alle spezie più pregiate, rende questo mix perfetto per la preparazione di un gustoso panetto di burro all'aglio. Il mix può essere anche utilizzato per insaporire braciole di maiale o arrosti o addirittura per condire insalate.

Ingredienti e preparazione burro all'aglio:
100 gr di burro, miscela di erbe e spezie. La preparazione è davvero molto semplice, basta far ammorbidire il panetto di burro fino a renderlo malleabile. In una ciotola unire un cucchiaio di miscela di spezie e, a piacere altre erbe fresche sminuzzate finemente. Amalgamere bene il tutto con le mani e avvolgerlo in un pezzo di carta da forno dandogli la forma di un rotolino. Mettere nel frigor per far indurire e all'occorrenza utilizzare. Volendo si possono anche surgelare dei cubetti da utilizzare durante la preparazione del risotto.

Ingredienti:
aglio californiano, sale marino grezzo, scalogno, prezzemolo, pepe, paprika affumicata (pepe, fumo)