Spiceworld Miscela di spezie "Pulled Pork BBQ"

Questa miscela ha un aroma molto raffinato che unisce il gusto dolce dello zucchero di canna a quello intenso della paprica affumicata unito al peperoncino.

E' perfetta per insaporire carne di maiale come costine o braciole oppure ancora come un pezzo di collo al forno cucinato lentamente in modo da mantenerne tutta la sua morbidezza. Sulla carn alla griglia poi, questa miscela da il meglio di se, regalando note succulente e molto aromatiche.

Suggerimento: insaporire la carne con 2 cucchiai di miscela di spezie e 2 di olio extravergine d'oliva e lasciar riposare in frigorifero per 2/3 ore prima di procedere lla cottura alla griglia o in padella.

Ingredienti:
spezie (aglio, peperoncino affumicato (pepe, fumo), peperoncino Ancho, peperoni, peperoncino, origano, pepe), sale marino grezzo, zucchero di canna Demerara, zucchero