Wolfnudeln Quadratini Vegan

I quadratini, che in Austria si chiamano "Fleckerl", hanno una forma quadrata e leggermente curva. Spesso vengono saltati in padella con del cavolo cappuccio e del prosciutto cotto, ma si tratta di un formato di pasta corta molto versatile e amato dai bambini. Provali per creare fantasiosi sformati o anche delle zuppe.

Nota: il produttore consiglia un tempo di cottura di 6 minuti.