Un cacao puro, ottenuto al 100% da fave di cacao, senza additivi. Il cacao proviene direttamente da piccoli coltivatori latinoamericani, la tostatura, decorticatura, macinatura, miscelazione e concaggio avvengono internamente presso lo stabilimento Zotter.

Nota: poiché non esiste una linea di produzione separata per i prodotti senza lattosio, è possibile che nel prodotto siano presenti tracce di latte a causa del processo di produzione.