Spice for Life Ras el Hanout Bio

Un'originale miscela per dare più sapore ai tuoi piatti

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Contenuto: 80 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Tipico sapore marocchino
  • Gusto seducente
  • Colore giallo dorato

Art.-Nr.: SL-420362, Contenuto: 80 g, EAN: 4260264715362

Descrizione del prodotto

Il ras el Hanout è una miscela di spezie diffusa in tutto il Nord Africa che talvolta contiene addirittura 30 diversi ingredienti. In effetti questo mix si può considerare come il parallelo nordafricano del curry e nella cucina europea è una vera e propria rarità. Si tratta di una particolare miscela che combina sapori molto diversi tra loro, come il dolce, l'amaro e il piccante. Tra i vari ingredienti che contiene, tutti da coltivazione biologica, troviamo petali di rosa, cumino, paprica dolce, radice di viola e pepe rosa. In cucina trova largo impiego per insaporire il pollo o la carne d'agnello, il pesce e piatti a base di riso e verdure.

Uso: cucina africana, cucina araba, pesce e frutti di mare, carne, piatti a base di verdure, pasta, riso, salse
Certificazioni: marchio Bio, marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Gusto: leggermente piccante
Provenienza: Germania
Formato: macinato
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Tipologia di prodotto: miscela di spezie
Ingredienti
  • petali di rosa
  • pepe cubebe
  • cumino
  • paprica molto dolce
  • radici di viola
  • pepe lungo
  • chiodi di garofano
  • bacche di sambuco
  • cipolle
  • sale marino
  • semi di senape
  • cannella
  • alloro

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