Ricette & Curiosità

Fermentazione in salamoia

Le verdure fermentate oltre ad avere un sapore straordinario fanno anche molto bene al nostro organismo. Vediamo insieme come produrre facilmente...

Leggi di più

Fermentazione a secco

Se ti interessa il metodo di fermentazione a secco, qui potrai trovare qualche informazione in più e anche alcune ricette. Dai un'occhiata!

Leggi di più