Ricette & Curiosità

Zenzero in primo piano

Lo zenzero viene utilizzato già da migliaia di anni come rimedio naturale per svariati disturbi. Oltre ad avere diverse proprietà, ha anche un sapore delizioso e per questo viene largamente impiegato anche in cucina. Diamo uno sguardo più da...

Ricetta della Harissa

La Harissa è una salsa tipica del Maghreb, l'area occidentale del Nordafrica, a base di peperoncino e spezie. Vi sono svariate ricette per prepararla, qui di seguito ve ne proponiamo una.

Qualche fatto curioso sul peperoncino

Il peperoncino è coltivato e utilizzato dall'uomo da tempo immemore. Oltre ad essere sano e gustoso, grazie alle sue proprietà ha svariati utilizzi, non solo in cucina. Scopriamo insieme alcune curiosità su questo incedibile frutto!

Canapa: prodotto delle meraviglie

La canapa è un alimento prezioso, ricco di proteine vegetali e di aminoacidi essenziali. Dalla canapa si ottengono svariati prodotti, utili per integrare la nostra dieta. Scopriamone di più!

Facili ricette per preparare un delizioso lassi

Il lassi è una bevanda rinfrescante di origini indiane a base di yogurt che negli ultimi tempi è diventata molto popolare in tutto il mondo. Ecco alcune ricette per preparare un lassi a regola d'arte.