Ricette & Curiosità

Parliamo di cardamomo!

Il cardamomo non è solo una delle spezie più costose al mondo, ma ha anche un sapore semplicemente delizioso. Scopriamone di più.

Zenzero in primo piano

Lo zenzero viene utilizzato già da migliaia di anni come rimedio naturale per svariati disturbi. Oltre ad avere diverse proprietà, ha anche un sapore delizioso e per questo viene largamente impiegato anche in cucina. Diamo uno sguardo più da...

Agnello pasquale con QimiQ

L'agnello è un must per Pasqua, anche in versione dolce! Vi presentiamo una ricetta semplice e veloce per preparare un delizioso e scenografico agnello pasquale con QimiQ!

Ricetta della Harissa

La Harissa è una salsa tipica del Maghreb, l'area occidentale del Nordafrica, a base di peperoncino e spezie. Vi sono svariate ricette per prepararla, qui di seguito ve ne proponiamo una.

Qualche fatto curioso sul peperoncino

Il peperoncino è coltivato e utilizzato dall'uomo da tempo immemore. Oltre ad essere sano e gustoso, grazie alle sue proprietà ha svariati utilizzi, non solo in cucina. Scopriamo insieme alcune curiosità su questo incedibile frutto!

Canapa: prodotto delle meraviglie

La canapa è un alimento prezioso, ricco di proteine vegetali e di aminoacidi essenziali. Dalla canapa si ottengono svariati prodotti, utili per integrare la nostra dieta. Scopriamone di più!