Questa tradizionale miscela americana ha tutto ciò che serve per il barbecue: sale affumicato, fumo di faggio e pepe, coriandolo, paprika e aglio. Una combinazione armoniosa, da sapore rotondo e gustoso. Cosa vuole di più la tua bistecca?

Il gusto unicamente maltato ricorda le birre artigianali speziate e si abbina perfettamente a tutte le carni grigliate. Non per niente, questa classica miscela è stata premiata ai Campionati Mondiali di Barbecue nel 2010.

Suggerimento per la bistecca perfetta: sigillare prima la carne a fuoco vivo, quindi condire con la miscela e con olio d'oliva o burro alle erbe. Quindi terminare la cottura a fuoco basso e lasciar riposare brevemente prima di servire. In questo modo le spezie della miscela possono sprigionare al meglio il loro pieno aroma senza bruciare prima.