Classic Ayurveda Ghee Bio, 170 g

Realizzato con burro biologico

Il Ghee (burro chiarificato) è una parte importante della cucina ayurvedica, secondo cui è uno degli alimenti che si dovrebbe mangiare ogni giorno. Si tratta di un alimento di alta qualità, che nell'Ayurveda ha un effetto positivo. Il Ghee, ovvero il burro chiarificato, costituisce una valida alternativa al solito burro, all'olio e allo strutto e dona ai piatti un delicato sapore di nocciola. È ideale per la cottura, per insaporire stufati e brasati e per raffinare piatti indiani e ayurvedici. Questo Ghee proviene da un piccolo caseificio in Austria ed è fatto secondo il metodo tradizionale ayurvedico.

Questo burro chiarificato biologico è prodotto con burro di qualità proveniente dalle Alpi austriache (con mucche alimentate con erba o fieno) ed è preparato secondo metodi ayurvedici classici.