Ölmühle Solling Olio Aromatizzato al Peperoncino Naturland

Olio di colza dal gusto piccante

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Contenuto: 100 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • 100% biologico
  • Grado di piccantezza: 4689 Scoville
  • Pressatura a freddo

Art.-Nr.: ÖS-12911, Contenuto: 100 ml, EAN: 4031192129114

Descrizione del prodotto

Quest'olio di colza vegetale è arricchito con chili piccante per ottenere un aroma deciso e un sapore pungente. È ideale su molti piatti a base di carne, pesce o verdure, ma si sposa molto bene anche come olio da condimento per formaggi. Una delle ricette in cui poter utilizzare questo olio speciale è sicuramente il chili con carne, tipico piatto messicano dal sapore forte. Poiché è molto piccante, se ne consiglia l'uso con moderazione e si raccomanda di tenere fuori dalla portata dei bambini. Il peperoncino è una spezia molto ricercata e pregiata, grazie proprio alla sua massima versatilità in cucina. Un paio di gocce di quest'olio nell'insalata, aumentano il sapore e arricchiscono il gusto.

L'utilizzo migliore di quest'olio è a crudo, ma sopporta molto bene anche la cottura. Non è un olio adatto per la frittura.

Uso: cucina asiatica, condimenti, pesti e marinate, pesce e frutti di mare, carne, verdure e insalate, piatti a base di verdure, salse
Certificazioni: marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata)
Contenuto olio e aceto: 100 ml, 250 ml
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico3768 / 900 kj / kcal
grassi100 g
  di cui grassi saturi7,5 g
  di cui acidi grassi polinsaturi27,4 g
  di cui acidi grassi monoinsaturi65,1 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine0 g
sale0 g
Ingredienti
  • olio di colza [1]
  • peperoncino [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

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