Ölmühle Solling Olio di Cocco MCT Bio

Da agricoltura biologica controllata

€ 17,89

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Contenuto: 500 ml

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Informazioni su spedizione e reso

Caratteristiche e proprietà

  • Con acido caprilico e acido caprinico
  • Ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati
  • Vegan

Art.-Nr.: ÖS-21651, Contenuto: 500 ml, EAN: 4031192216517

Descrizione del prodotto

L'abbreviazione MCT significa "Medium-Chain Triglycerides", cioè trigliceridi a catena media. In poche parole, gli acidi grassi a catena media vengono metabolizzati più velocemente dal nostro organismo in quanto non devono essere prima digeriti e trasportati attraverso il sistema linfatico, ma raggiungono il fegato direttamente attraverso il sangue. Qui vengono convertiti direttamente in energia immediatamente disponibile per i muscoli ed il cervello. Gli integratori di acidi grassi a catena media vengono spesso assunti da chi segue una dieta chetogenica.

Questo olio contiene circa il 40% di acido caprinico e circa il 60% di acido caprilico. Si può utilizzare in diversi modi, come nelle insalate, nelle salse oppure in frullati e smoothie. È, inoltre, uno degli ingredienti per preparare il bulletproof coffee, una bevanda energizzante molto di moda tra i sostenitori delle diete low-carb.

Ricetta del bulletproof coffee:

  • 200 ml di caffè appena preparato
  • 1 cucchiaio di olio di cocco MCT
  • 1 cucchiaio di burro di alta qualità (possibilmente da latte di vacche da pascolo)
  • a piacere latte vaccino o altra bevanda vegetale

Preparazione: mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una bevanda cremosa e gustare.

Uso: verdure e insalate, piatti vegetariani
Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan
Gusto: neutro
Contenuto olio e aceto: 250 ml, 500 ml
Tipologia di prodotto: olio di cocco

Ingredienti

  • olio di cocco [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico3768 / 900 kj / kcal
grassi100 g
  di cui grassi saturi99,9 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine0 g
sale0 g

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