Ölmühle Solling Olio Extra Vergine d'Oliva Greco Koroneiki

Name: Olio Extra Vergine d'Oliva Greco Koroneiki, 500 ml
Brand: Ölmühle Solling
SKU: ÖS-13961
Price: 13.89 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

Una rarità tra gli tutti oli di oliva

3 valutazioni

€ 13,89

(€ 27,78 / L, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Da olive del Peloponneso
Sapore fruttato
Spremuto a freddo al mulino

Art.-Nr.: ÖS-13961, Contenuto: 500 ml, EAN: 5200112909092

Descrizione del prodotto

Per la produzione di questo olio vengono utilizzate solo olive della qualità Koroneiki, originarie del Peloponneso, le quali raccolte a mano, a maturità ottimale, lavorate delicatamente e pressate al mulino. Le piantagioni si trovano in terre incontaminate e gli ulivi crescono rigogliosi e in manienra naturale dove alcuni di loro hanno già raggiunto i 2.500 anni di età! Sono tra le olive migliori e il loro gusto è intenso e saporito dal tipico retrogusto fruttato.

Il Peloponneso è un altopiano e qui le olive crescono in modo lento e naturale a circa 500 mt di altitudine e catturano tutto il sole di cui necessitano per crescere.

Quest'olio trova largo impiego per la preparazione di tutti i piatti grechi, dal gyros al tzatziki passando per le polpettine di carne trita avvolte in foglie di verza, ma è anche ideale per piatti di tutte le cucine più tradizionali.

Uso:	condimenti, pesti e marinate, pesce e frutti di mare, carne, pollame, verdure e insalate, piatti a base di verdure, cucina mediterranea, salse, minestre
Certificazioni:	marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata)
Contenuto olio e aceto:	500 ml
Tipologia di prodotto:	olio d'oliva

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	per 100 ml
valore energetico	3768 / 900 kj / kcal
grassi	100 g
di cui grassi saturi	12 g
di cui acidi grassi polinsaturi ^[1]	10 g
di cui acidi grassi monoinsaturi	78 g
carboidrati	0 g
di cui zucchero	0 g
proteine	0 g
sale	0 g