Stay Spiced! Roland Trettl - HE - Curry

Ideale per la cucina indiana e tailandese

Novità!

  • Sapore fruttato e piccante
  • Mix equilibrato
  • Sviluppato da un grande chef
  • € 7,39 (€ 10,56 / 100 g)

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Contenuto: 70 g

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Art.-Nr.: SW-RT001xM, Contenuto: 70 g

EAN: 9010084022745

  • Sapore fruttato e piccante
  • Mix equilibrato
  • Sviluppato da un grande chef

Descrizione del prodotto

Essendo nato in Italia, esattamente in Alto Adige, per lo chef Roland Trettl creare una miscela di curry si potrebbe definire piuttosto azzardato, se non addirittura impossibile. Eppure questo grande chef ha accettato e vinto la sfida con successo per Stay Spiced!

Il suo HE - Curry include i classici ingredienti del curry, come curcuma, fieno greco, cannella, zenzero e peperoncino. A questa miscela equilibrata ha poi aggiunto ingredienti piuttosto insoliti, come barbabietola e ibisco. Il risultato è davvero eccezionale.

Questa miscela di può utilizzare per preparare sia i curry indiani che tailandesi. L'aroma fruttato e leggermente speziato si armonizza ugualmente con carne, pesce e verdure.

Suggerimento: prova a creare un'entusiasmante combinazione di sapori con la frutta esotica, come il mango o la papaia.

A proposito di Roland Trettl: nato a Bolzano, è uno chef rinomato che è diventato anche una stella della TV austriaca. Ancor prima che la televisione scoprisse quale simpatico chef sia, Roland è stato a lungo una stella splendente nel settore della ristorazione. L'ex protetto di Eckart Witzigmann, è stato Execute Chef presso il famoso ristorante Ikarus nel Red Bull Hangar-7 a Salisburgo dal 2003 al 2013.

Uso: Cucina asiatica, Stufati, Pesce & frutti di mare, Carne, Pollame, Piatti di verdura, Cucina indiana, Piatti vegetariani, Cucinare
Caratteristiche prodotto: Vegetariano
Gusto: Fruttato piccante
Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Miscele di spezie

Ingredienti

  • curcuma
  • senape
  • farina di ceci
  • pepe
  • fieno greco
  • aglio
  • sale marino
  • sedano
  • peperoncino
  • cumino
  • ananas in polvere su maltodestrina
  • fiori di hibiscus
  • zucchero di petali di cocco [1]
  • barbabietola rossa
  • coriandolo
  • paprica
  • zenzero
  • cumino
  • semi di senape
  • fieno greco
  • pepe
  • cannella
  • pimento
  • cardamomo
  • peperoncino
  • finocchio
  • chiodi di garofano
  • aglio
  • noce moscata
  • cipolle
  • cumino dei prati
  • glucosio
  1. da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1317,33 / 314,64 kj / kcal
grassi7,57 g
  di cui grassi saturi1,35 g
carboidrati55,96 g
  di cui zucchero36,21 g
proteine9,69 g
sale0,32 g

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Recensione prodotti

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