Wolfnudeln Carpe Pastam - Orecchiette

Una specialità della tradizione pugliese

  • Superficie ruvida
  • Con semola di grano duro
  • Lavorazione delicata
  • € 2,49 (€ 0,50 / 100 g)

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Contenuto: 500 g

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Art.-Nr.: WN-1555, Contenuto: 500 g

EAN: 9002708015554

  • Superficie ruvida
  • Con semola di grano duro
  • Lavorazione delicata

Descrizione del prodotto

A cosa si deve il sapore così autentico delle specialità della linea Carpe Pastam di Wolf? Prima di tutto all'utilizzo di ingredienti di alta qualità, ma il vero segreto sta nella lavorazione delicata: la pasta viene stesa sottilmente in sfoglie e poi tagliata, non trafilata come avviene solitamente. Un processo di produzione che avviene con la massima cura e che puoi apprezzare in ogni boccone di pasta.

Le orecchiette sono un caposaldo della cucina pugliese ormai diventato famoso, giustamente, in tutto il mondo. La ricetta più nota che si prepara con questo formato di pasta sono, ovviamente, le orecchiette con le cime di rapa. Eppure le orecchiette si prestano ad essere gustate con svariati altri condimenti, anche semplicemente con una salsa di pomodoro.

Nota: il produttore consiglia un tempo di cottura di 14 minuti.

Uso: Pasta
Caratteristiche prodotto: Vegan
Provenienza: Austria
Privo di: uova
Tipologia di prodotto: Pasta

Ingredienti

  • semola di grano duro
  • acqua

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1465,97 / 350,14 kj / kcal
grassi1,3 g
  di cui grassi saturi1 g
carboidrati69 g
  di cui zucchero1,1 g
proteine12 g
sale0,01 g

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