Ankerkraut Mix di Spezie Umami

Per un'esperienza di gusto perfetta

Novità!

  • Per tutti i piatti sostanziosi
  • Per dare il tocco finale ai tuoi piatti
  • Mix equilibrato di sapori
  • € 9,99 (€ 4,76 / 100 g)

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Contenuto: 210 g

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Art.-Nr.: AK-4062988008511, Contenuto: 210 g

EAN: 4062988008511

  • Per tutti i piatti sostanziosi
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  • Mix equilibrato di sapori

Descrizione del prodotto

Hai cucinato qualcosa di delizioso ma assaggiando ti rendi conto che in realtà manca ancora "qualcosa"... sì, ma cosa? Umami è la risposta a questa domanda. Che si tratti di carne, pesce, verdure o insalata, questo tocco aromatico darà un tocco finale al tuo piatto. Con ingredienti perfettamente coordinati, come ad esempio semi di sedano, jalapeño, pastinaca, funghi porcini in polvere e pomodoro conferirai ad ogni piatto un delizioso tocco di umami.

Cos'è l'umami?

Le persone sostanzialmente riconoscono i sapori dolce, salato, acido e amaro. Il quinto sapore è l'umami. La parola deriva dal vocabolario giapponese e tradotta liberamente significa "saporito". Il gusto umami si può ritrovare ad esempio nei pomodori maturi, nei funghi, nei semi di sedano, nella carne o nel formaggio.

Uso: carne, pollame, verdure e insalate, piatti a base di verdure, grigliate, cucinare
Allergeni: M - senape
Privo di: esaltatori di sapidità, zucchero, Additivi
Tipologia di prodotto: miscela di spezie

Ingredienti

  • sale affumicato
    • sale marino
    • fumo
  • polvere di pomodoro
  • funghi porcini in polvere
  • paprica affumicata
    • paprica
    • fumo
  • sumac
  • carote
  • cipolle
  • semi di sedano
  • macis
  • Jalapeno affumicato
    • peperoncini Jalapeno
    • fumo
  • aglio
  • pastinaca

Può contenere tracce di senape

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico871 / 208 kj / kcal
grassi4,6 g
  di cui grassi saturi1 g
carboidrati23 g
  di cui zucchero15 g
proteine8,6 g
sale4,61 g

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Recensione prodotti

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