Bake Affair Gocce di Cioccolato - Al Latte

Immancabili per chi si diletta nella pasticceria

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Contenuto: 250 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Per biscotti, muffin e torte
  • Non si sciolgono completamente
  • Con una nota di caramello

Art.-Nr.: BAF-37, Contenuto: 250 g, EAN: 09120101511876

Descrizione del prodotto

Gustosi pezzi di cioccolato realizzati con il miglior cioccolato al latte belga con un contenuto di cacao minimo del 25% e una nota di caramello. Non si sciolgono completamente durante la cottura e mantengono quindi la loro consistenza anche in muffin, biscotti, un'ampia varietà di pasticcini o nei ripieni per crostate e torte.

Consiglio: meglio aggiungere le gocce di cioccolato all'impasto solo alla fine della lavorazione per evitare che si sciolgano modificando il colore dell'impasto stesso.

Uso: prodotti da forno
Caratteristiche prodotto: vegetariano
Provenienza: Austria
Privo di: glutine, OGM
Tipologia di prodotto: ingrediente per cucinare
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Ingredienti

  • zucchero
  • latte intero in polvere
  • burro di cacao
  • pasta di cacao
  • siero in polvere
  • latte scremato in polvere
  • lecitina di soia (E322) [1]
  • vaniglia [2]
  1. emulsionante
  2. aroma naturale di vaniglia

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2123 / 507 kj / kcal
grassi25,9 g
  di cui grassi saturi15,6 g
carboidrati58,5 g
  di cui zucchero57,5 g
proteine8,4 g
sale0,36 g

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