Calvi Olio Extra Vergine di Oliva - Mosto Oro
100% olive taggiasche
€ 7,99
(€ 79,90 / L, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Gusto fruttato delicato
- Nota floreale e dolce
- Ideale per i piatti delicati
Art.-Nr.: AV-1114, Contenuto: 100 ml, EAN: 8009838000253
Descrizione del prodotto
Un olio extra vergine d'oliva prodotto al 100% da olive di varietà Taggiasca. La perfetta dolcezza, bilanciata da un tocco di piccante e amaro, si sposa a meraviglia con i piatti delicati. Pesce, carpaccio di pesce crudo, verdure leggere o anche il gelato alla vaniglia fatto in casa beneficiano in particolare del gusto delicato e fruttato di questa varietà autoctona di olive liguri.
- Cultivar: 100% Taggiasca
- Periodo di raccolta: da metà ottobre
- Spremuto a freddo
Note sensoriali: al naso l'olio dispiega un sentore floreale e dolce di pinoli, mandorle e mele mature con una nota di agrumi.
Al palato spicca la nota dolce delle olive mature con una leggera speziatura e una delicata nota amara.
| Uso: | pesce e frutti di mare, cucina mediterranea |
|---|---|
| Gusto: | amaro, fruttato piccante |
| Provenienza: | Italia |
| Tipologia di prodotto: | olio d'oliva |
Ingredienti
- 100% olio extra vergine d'oliva
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 3450 / 824 kj / kcal |
| grassi | 91,6 g |
| di cui grassi saturi | 14,7 g |
| carboidrati | 0 g |
| di cui zucchero | 0 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0 g |
