CosmovedaSegale Biologica

Grani di segale integrale dalla Germania

  • Perfetti per il pane
  • Per preparare la pasta madre
  • Gusto forte
  • € 1,49 (€ 0,30 / 100 g)

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Art.-Nr.: COS-157405-DE, Contenuto: 500 g

EAN: 4032108157405

500 g: € 1,49 (€ 0,30 / 100 g)
1 kg: € 2,49 (€ 0,25 / 100 g)

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  • Perfetti per il pane
  • Per preparare la pasta madre
  • Gusto forte

Descrizione del prodotto

La segale possiede un gusto forte e sostanzioso ed è uno dei più importanti cereali per il pane oltre al grano. Attraverso la pasta madre raggiunge la sua capacità di cottura e può così preparare innumerevoli variazioni di pane e pane

  • Tempo di immersione: circa 10 ore
  • Tempo di cottura: circa 55 - 60 minuti
Uso: prodotti da forno
Sigilli: Fairtrade
Privo di: lattosio
Caratteristiche prodotto: Vegan

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
Energiegehalt / Brennwert1352 / 323 kj / kcal
Fett1,7 g
  di cui gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate60,7 g
  di cui Zucker0,9 g
Eiweiß9,5 g
Salz0,01 g

Ingredienti

  1. da agricoltura biologica certificata

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