Die Käsemacher Formaggio Affumicato del Waldviertler

Gustoso formaggio di pecora di alta qualità

  • Affumicato su legno di faggio
  • Formaggio di pecora
  • Specialità artigianale
  • € 4,29 (€ 3,58 / 100 g)

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Contenuto: 120 g

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Art.-Nr.: DKM-1509, Contenuto: 120 g

EAN: 9003454125108

  • Affumicato su legno di faggio
  • Formaggio di pecora
  • Specialità artigianale

Descrizione del prodotto

Questo formaggio di pecora, affumicato delicatamente su legno di faggio, ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti. La forma da 1 kg ha vinto il titolo di Käsekaiser 2000 e Käsekaiser 2006, nonché la medaglia d'oro all'International Käsiade 2016 e la medaglia di bronzo al Word Cheese Award 2017/2018.

Si tratta di un formaggio semiduro, dall'inconfondibile aroma di affumicato che è semplicemente una vera delizia. Gli allevatori di pecore che forniscono il latte per questo formaggio sono particolarmente attenti ai propri animali e al rispetto della natura, proprio come l'azienda Die Käsemacher. Questa estrema cura e attenzione si può gustare in ogni boccone delle loro specialità artigianali.

Suggerimento: il formaggio affumicato è ottimo da gustare freddo ma si presta anche per varie preparazioni calde. Alcune idee: gnocchi al formaggio affumicato, verdure gratinate al formaggio affumicato, torta salata con radicchio e formaggio affumicato...

Uso: Cucina europea, Piatti di verdura, Pasta, Riso
Gusto: Affumicato
Provenienza: Austria
Privo di: glutine
Tipologia di prodotto: Formaggio

Ingredienti

  • 99% latte di pecora pastorizzato
  • sale alimentare

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1624 / 388 kj / kcal
grassi32 g
  di cui grassi saturi19 g
carboidrati2 g
  di cui zucchero2 g
proteine23 g
sale1,5 g

Domande & risposte su: Die Käsemacher Formaggio Affumicato del Waldviertler

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  • Stessa domanda come per gli altri formaggi , la crosta si può mangiare o meglio eliminare? Grazie

    1 risposta, ultima risposta in data 26 aprile 2021

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Die Käsemacher Formaggio Affumicato del Waldviertler

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