Frierss Mortadella Affettata

Una deliziosa specialità lavorata tradizionalmente

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(€ 17,96 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 250 g

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Informazioni su spedizione e reso

Caratteristiche e proprietà

  • Made in Austria
  • 100% carne di suino locale
  • Deliziosamente speziata

Art.-Nr.: FRI-4010, Contenuto: 250 g, EAN: 9002792040104

Descrizione del prodotto

La famiglia Frierss si occupa da decenni della lavorazione della mortadella: è una delle prime aziende austriache ad aver iniziato a produrre questo insaccato. Per produrre questa specialità italiana, viene utilizzata esclusivamente carne suina locale che viene poi cotta tradizionalmente secondo una ricetta originale. La mortadella Frierss ha ricevuto svariati riconoscimenti per il suo sapore equilibrato e delicatamente speziato. Un piacere unico per veri intenditori.

Provenienza: Austria

Ingredienti

  • 93% carne suina
  • pancetta
  • miscela di salagione
    • sale da cucina
    • nitrito di sodio [1]
  • spezie
  • 0,5% pistacchi
  • Di- e polifosfati [2]
  • glutammato monosodico (E621) [3]
  • acido ascorbico (300e) [4]
  • ascorbato di sodio
  • aroma
  1. conservante
  2. stabilizzante
  3. esaltatore di sapidità
  4. antiossidante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1440 / 344 kj / kcal
grassi31,7 g
  di cui grassi saturi12,4 g
carboidrati<0,5 g
  di cui zucchero<0,5 g
proteine14,7 g
sale2,2 g

Frierss

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