Maggiorana
Origanum Majorana
Le foglie sono usate sia fresche che essiccate. La Maggiorana è un'erba molto utilizzata per la preparazione di salsicce, fagioli con carne, zuppe di patate, carne di maiale e torte salate. Raffina le salse per la pasta e i sughi.
Provenienza:
La Maggiorana è originaria del Mediterraneo orientale ed è oggi coltivata soprattutto in Spagna, Francia e Germania.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Maggiorana
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Herbaria Maggiorana
15 g- Essiccata dolcemente
- Con sigillo Bioland
- Sapore pieno
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KOTÁNYI Maggiorana Tritata
5 g, 10 g- Aromatica e saporita
- Essocatura lenta
- Ideale per anatra e oca arrosto
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Cosmoveda Maggiorana Essiccata BIO
20 g, 60 g- Perfetta per piatti abbondanti
- Adatta anche come tisana
- Prodotto alimentare crudo
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- Gusto dolciastro e leggermente amaro
- Per selvaggina e pollame
- Prodotta nel rispetto dell'ambiente
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- Con prezzemolo
- Per gustose insalate
- Con deliziosa maggiorana
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- Per preparare il burro alle erbe
- Perfetto con la carne di maiale
- Con spezie triturate
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- Ideale per i piatti mediterranei
- Pressatura a freddo al mulino
- Gusto corposo
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- Intensive profumo speziato
- Gutsto rinfrescante
- Versatile
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Ankerkraut Pesto Rosso
100 g- Con pomodoro in polvere e paprika affumicata
- Perfetto con la pasta
- Sapore mediterraneo
