Ölmühle Fandler Sale ai Semi di Canapa Bio

Composizione aromatica unica

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Contenuto: 150 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Aroma ricco di noci
  • Perfetto con le verdure
  • Piacevole profumo erbaceo

Art.-Nr.: ÖF-sahf015, Contenuto: 150 g, EAN: 9006045603016

Descrizione del prodotto

Il sale di montagna naturale delle Alpi della Stiria si combina con deliziosi semi di canapa disoleati e tritati per formare una composizione aromatica unica. La canapa è una delle colture più antiche e il suo olio è inoltre ricco di prezioso acido gamma linoleico. Il delicato processo di pressatura a freddo permette di mantenere inalterate le proprietà organolettiche dei semi e, con esse, anche l'inconfondibile aroma erbaceo e nocciolato. Completamente privo di additivi ed esaltatori di sapidità, il sale non è stato raffinato ed è privo di iodio.

Suggerimenti:

  • il sale ai semi di canapa si abbina bene con verdure dal sapore deciso, come per esempio cavoli, fagiolini, fagioli, porri, sedano; con rucola, radicchio, indivia, ma anche con formaggio, creme spalmabili, piatti a base di uova, di carne di pollo o maiale
  • il sale ai semi di zucca è perfetto in combinazione con olio di canapa, olio di colza, olio di semi di zucca, olio di vinaccioli, olio di oliva

Sale di montagna della Stiria

Quando le Alpi sorsero 150 milioni di anni fa, il sale marino fu inghiottito in profondità all'interno della montagna. Ad oggi, il sale formatosi si è arricchito con molti minerali preziosi e rimane ben protetto dagli agenti ambientali. Questo sale naturale, della zona del Bad Aussee della Stiria, viene estratto con grande cura e attenzione, per garantire la qualità più elevata.

Uso: spalmabili, condimenti, pesti e marinate, carne, pollame, verdure e insalate
Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Gusto: delicato, salato, speziato
Provenienza: Europa
Formato: al naturale
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Tipologia di prodotto: miscela di spezie

Ingredienti

  • semi di canapa biologici, disoleati e macinati
  • sale di montagna

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico729 / 174 kj / kcal
grassi6,3 g
  di cui grassi saturi0,7 g
  di cui acidi grassi polinsaturi4,4 g
  di cui acidi grassi monoinsaturi1 g
carboidrati2 g
  di cui zucchero2 g
proteine20,7 g
sale50 g

Accessori

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