Ölmühle Solling Olio di Palma Rosso "Fair for Life"

Olio estratto dal cuore della palma da olio

Novità!

  • Ricco di carotenoidi
  • Intenso colore arancione
  • Resistente al calore
  • € 5,99 (€ 2,40 / 100 ml)

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Art.-Nr.: ÖS-12221, Contenuto: 250 ml

EAN: 4031192122214

  • Ricco di carotenoidi
  • Intenso colore arancione
  • Resistente al calore
250 ml: € 5,99 (€ 2,40 / 100 ml)
1 L: € 19,49 (€ 1,95 / 100 ml)

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Descrizione del prodotto

L'olio di palma rosso contiene moltissima vitamina A e tocotrienoli (vitamina E) ed è rinomato per l'alto contenuto di carotenoidi naturali. Si tratta di un olio molto stabile che sopporta bene il calore. È particolarmente adatto alla preparazione di piatti esotici a base di ortaggi, pasta o riso nonché per la cottura e la tostatura. L'olio di palma è un olio vegetale vergine ottenuto da palme da olio da agricoltura biologica e si distingue per il suo gusto intenso e per il suo particolare colore arancione.

Quest'olio si ottiene mediante la semplice cottura della polpa (mesocarpo) del frutto della palma (Elaeis guineensis). A differenza dell'olio di palma bianco, esso ha un colore rosso naturale, dovuto all'alto contenuto di carotenoidi e non viene sbiancato, al fine di mantenere intatte tutte le sue naturali proprietà. Grazie alla sua composizione di acidi grassi, sopporta bene il calore e per questo può essere usato per la cottura e per la frittura, ma è indicato anche per la cura della pelle del corpo. Si può usare per la preparazione di zuppe, salse e moltissimi altri cibi.

Uso: Cucina araba, Cucina asiatica, Pasta, Riso, Salse, Zuppe
Certificazioni: UE-Bio, kbA - (agricoltura biologica controllata)
Olio contenuto: 30 - 40 ml, 250 ml, 1 litro
Tipologia di prodotto: Oli vegetali

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 ml
valore energetico3768 / 900 kj / kcal
grassi100 g
  di cui grassi saturi49,6 g
  di cui acidi grassi polinsaturi [1]11,6 g
  di cui acidi grassi monoinsaturi38,6 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine0 g
sale0 g
  1. (acidi grassi omega-3 e omega-6)

Ingredienti

  • olio di palma [1]
  1. Da agricoltura biologica certificata

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Recensione prodotti

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