Ölmühle SollingOlio Speziato al Timo

Evoca il classico sapore mediterraneo

  • Pressatura a freddo al mulino
  • Calde note di erbe aromatiche
  • Ideale per la cucina mediterranea
  • € 4,49 (€ 4,49 / 100 ml)

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Contenuto: 100 ml

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Art.-Nr.: ÖS-17711, Contenuto: 100 ml

EAN: 4031192177115

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  • Pressatura a freddo al mulino
  • Calde note di erbe aromatiche
  • Ideale per la cucina mediterranea

Descrizione del prodotto

Per questo olio speziato spremuto a freddo si utilizzano solo spezie ed ere di prima qualità. Viene spremuto a freddo al mulino e viene arricchiato con con timo e salvia. Le sue note calde aromatiche lo rendono perfetto per la preparazione di piatti classici della cucina mediterranea, come piatti greci, agnello, pesce, formaggi marinati o insalate ricche. Un'ottima idea potrebbe essere un piatto a base di pomodori freschi leggermente scottati in padella come contorno ad un filetto di pesce al cartoccio.

L'utilizzo migliore di quest'olio è a crudo, ma sopporta molto bene anche la cottura in padella. Non è un olio per friggere.

Viene usato anche per marinare le carni prima di essere cotte alla griglia. Per una perfetta marinatura, lasciare amalgamare la carne con questa miscela in frigorifero per almeno un paio d'ore prima di cuocere.

Uso: pesce & frutti di mare, carne, verdure & insalate, piatti di verdura, cucina mediterranea
Sigilli: UE-Bio , kbA - (agricoltura biologica controllata)
Olio contenuto: 100 ml

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 ml
valore energetico3768 / 900 kj / kcal
grassi100 g
  di cui grassi saturi7,5 g
  di cui acidi grassi polinsaturi [1]27,4 g
  di cui acidi grassi monoinsaturi65,1 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine0 g
sale0 g
  1. (acidi grassi omega-3 e omega-6)

Ingredienti

  1. Da agricoltura biologica certificata

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