Stay Spiced! Miscela di Spezie Wild Barbecue

Ideale per i piatti a base di selvaggina

Novità!

  • Sapore dolce e speziato
  • Ottima anche per il manzo
  • Um mix di aromi classici ed esotici
  • € 9,99 (€ 9,99 / 100 g)

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Contenuto: 100 g

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Art.-Nr.: SW-60122xM, Contenuto: 100 g

EAN: 9010084026422

  • Sapore dolce e speziato
  • Ottima anche per il manzo
  • Um mix di aromi classici ed esotici

Descrizione del prodotto

Esistono alcuni sapori classici che sono semplicemente perfetti con i sapori intensi della selvaggina, ad esempio l'alloro, il pimento, il pepe e la noce moscata. Tutti questi, infatti, sono ingredienti della miscela di spezie Wild Barbecue di Stay Spiced!.

Tuttavia questi ingredienti non sono gli unici, perché questo mix gioca con le note esotiche si altre spezie che gli conferiscono un carattere unico. Così nel mix ci sono ad esempio il peperoncino Ancho (noto anche come Poblano) con il suo aroma piccante e fruttato, lo zucchero di fiori di cocco che aggiunge dolcezza, la vaniglia di Tahiti con le sue note floreali e l'esotica fava tonka.

Consiglio di utilizzo: questa miscela di spezie è ideale per la marinatura a secco della carne di selvaggina, come cinghiale, cervo o capriolo, ma anche per il manzo. Ottima anche per preparare fondi bruni, salse o stufati.

Uso: Stufati, Grigliate, Salse, Selvaggina
Caratteristiche prodotto: Vegetariano
Gusto: Dolce & speziato
Provenienza: Austria
Privo di: glutine, lattosio
Tipologia di prodotto: Miscele di spezie

Ingredienti

  • sale di montagna (non trattato)
  • paprica affumicata
    • paprica
    • fumo
  • zuccheri di canna demerara
  • radice di prezzemolo
  • zucchero di petali di cocco
  • cumino
  • foglie di alloro
  • noce moscata
  • farina di senape
  • fave di Tonka
  • cannella
  • pimento
  • pepe tellicherry
  • vaniglia tahiti
  • pepe rosa (Schinus molle)
  • scorza d'arancia
  • coriandolo
  • Poblano

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1051,60 / 251,17 kj / kcal
grassi5,14 g
  di cui grassi saturi2,9 g
carboidrati40,77 g
  di cui zucchero34,74 g
proteine6 g
fibre2,86 g
sale26,5 g

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