Per tutti coloro a cui piace il sapore piccante ma non troppo. Per ottenere questa specialità di di Stay Spiced! vengono utilizzati peperoncini rossi senza i semi e le membrane interne. In questo modo rimane il tipico gusto piccante, terroso e dolciastro del peperoncino ma il grado di piccantezza risulta notevolmente ridotto (livello di piccantezza di 2-3 su 10).

Il peperoncino dolce si può utilizzare in tutti i piatti a cui si vuole conferire una leggera nota piccante, come ad esempio:

• piatti tipici della cucina sudamericana o asiatica
• marinate, dip e salse per il barbecue
• curry e sambal
• zuppe e stufati
• pizza e pasta

Consiglio: prova ad aggiungere un pizzico ci peperoncino sui formaggi freschi, una vera bontà!