Zotter Schokoladen Labooko 82% Belize Toledo

Un pezzo di cultura Maya da sgranocchiare

  • Contenuto di cacao 82%
  • Cioccolato fondente
  • Autentico e sorprendente
  • € 3,15 € 3,49 -10%(€ 4,50 / 100 g)

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Art.-Nr.: XGR-ZSM-20492, Contenuto: 70 g

EAN: 9006403032625

  • Contenuto di cacao 82%
  • Cioccolato fondente
  • Autentico e sorprendente

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Descrizione del prodotto

I Maya, gli antenati della cultura del cioccolato, hanno vissuto nella zona dello Yucatan nel sud-est del Messico ed in alcune zone di Belize, Guatemala e Honduras. Ad oggi vivono ancora in Belize e coltivano il cacao, secondo le conoscenze tradizionali della loro cultura e si godono il cioccolato come bevanda rilassante.

Josef Zotter e la sua famiglia hanno trascorso due settimane presso i coltivatori di cacao Maya che vivono nel mezzo della giungla, ed ha filmato un documentario sul suo viaggio. Ecco come è nato questo cioccolato fondente con l'82% di cacao dei coltivatori Toledo: perfetto, autentico e semplicemente mozzafiato.

Sconti: dal 10%
Certificazioni: UE-Bio, Equo & solidale
Provenienza: Austria
Privo di: esaltatori di sapidità , aromi artificiali , coloranti artificiali , conservanti
Tipologia di prodotto: Stuzzichini

Ingredienti

  • pasta di cacao [1]
  • zucchero di canna grezzo [1]
  • burro di cacao [1]
  1. da commercio equo e solidale, totale commercio equo e solidale: 100% / da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2487 / 594 kj / kcal
grassi47 g
  di cui acidi grassi saturi29 g
carboidrati26 g
  di cui zucchero18 g
proteine11 g
sale0,3 g

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