Zotter Schokolade Organic Labooko - 75% Sao Tomé, 70 g

Aroma fruttato con una bellissima sensazione al palato

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€ 4,39

(€ 62,71 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse )

Contenuto: 70 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Prodotto vegan e senza glutine
  • Esclusivo cacao da una piccola isola
  • Tempo di concaggio: 19 ore

Art.-Nr.: ZSM-20602, EAN: 9006403058274

Acquistato spesso in combinazione con Zotter Schokolade Organic Labooko - 70% Nicaragua, 70 g

Zotter Schokolade Organic Labooko - 75% Sao Tomé - 70 g Organic Labooko - 70% Nicaragua, 70 g
Zotter Schokolade Organic Labooko - 75% Sao Tomé, 70 g € 4,39 (€ 62,71 / kg)
Zotter Schokolade Organic Labooko - 70% Nicaragua, 70 g € 4,39 (€ 62,71 / kg)
Prezzo totale: € 8,78
Descrizione

La piccola isola di São Tomé, nell'Africa occidentale, è poco conosciuta ma vanta una lunga e ricca tradizione nella lavorazione del cacao. Insieme alla cooperativa CECAQ 11, i piccoli agricoltori coltivano una particolare varietà di cacao isolano. Super cioccolatoso con un sottotono leggermente fruttato.

Note olfattive:

  • fruttato, albicocca secca, baguette

Sapore:

  • molto dolce per essere un cioccolato fondente, ciliegie rosse, aromi tostati, buona cremosità, note di baguette, astringenza nel finale
Marca: Zotter Schokolade
Certificazioni: marchio biologico UE / non UE, Fair
Tipo di dieta: vegan, vegetariana, senza glutine, senza lattosio
Può contenere tracce di: E - arachidi, F - soia, G - latte, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Caratteristiche: senza glutine, senza lattosio
Produttore: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austria, www.zotter.at
Ingredienti

pasta di cacao[1], zucchero di canna[1], burro di cacao[1]

  1. da coltivazione biologica controllata
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 2219 / 530 kj / kcal
grassi 40 g
  di cui grassi saturi 25 g
carboidrati 30 g
  di cui zuccheri 25 g
proteine 7,5 g
sale 0,21 g

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