Questo mix di spezie è l'ideale per grigliare i formaggi, come ad esempio il Quark, un formaggio di latte vaccino stagionato originario della baviera. Questo formaggio esiste anche in forma più cremosa, e queste spezie possono esservi mescolate all'interno per arricchiarne il sapore. Mescolare per esempio, 250 grammi di quark cremoso con 50 grammi di maionese e 2 cucchiaini di questo miz di spezie. Aggiustate di sale, se necessario, pepe e zucchero e magari con un trito fresco di erba cipollina e prezzemolo. Buon Appetito!

Confezionato in un grazioso barattolo in vetro con tappo di sughero per conservarne al meglio l'aroma.