Ankerkraut Zucchero di Fiori di Cocco

Lo zucchero di fiori di cocco ha un gusto piacevolmente dolce che ricorda il caramello. Si tratta di un tipo si zucchero non raffinato che si scioglie molto rapidamente grazie alla bassa temperatura di fusione. Ideale ad esempio per preparare cocktail, dessert e per dolcificare tè o tisane. Ottimo anche per preparare fantasiose marinate in quanto enfatizza i sapori di carne e pesce. Può essere utilizzato in sostituzione al classico zucchero di barbabietola o di canna.