Arche Naturküche Shiro Miso Bio, 300 g

Lo shiro miso, noto anche come miso bianco, si presenta in un colore molto chiaro e con un sapore aromatico ma leggermente dolce che lo rende molto versatile. Un prodotto a base di riso semi-grezzo e soia dalla consistenza particolarmente cremosa e morbida che arricchirà la tua cucina.

Ideale per tutti i piatti cremosi o liquidi come zuppe, stufati, salse, condimenti e puree, lo shiro miso si può anche utilizzare come crema spalmabile o anche per gratinare. Non resta che sperimentare...

Nota: più scuro è il miso, più lungo è il tempo di fermentazione a cui è stato sottoposto e quindi più intenso sarà anche il gusto. Se lo shiro miso è troppo delicato per te, allora dovresti provare un miso più scuro, come ad esempio l'hatcho miso.