Bake Affair Set Regalo - Farro

Un'idea originale per chi si diletta a fare il pane in casa

  • Elegante box regalo
  • La migliore qualità austriaca
  • Con telo da panettiere
  • € 86,39 € 95,99 -10%
  • da 2 solo € 81,59 / pz. -15%

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Consegna martedì, 26 gennaio: Ordina entro mercoledì alle ore 11:00.

Contenuto: 1 Set

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Art.-Nr.: STM-SET04, Contenuto: 1 Set

EAN: 9120101511425

  • Elegante box regalo
  • La migliore qualità austriaca
  • Con telo da panettiere

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Descrizione del prodotto

Con questo bellissimo set regalo potrai sicuramente fare la felicità dei maestri fornai in erba. Contiene tutto il necessario per preparare un delizioso pane di farro, prodotto con i migliori ingredienti austriaci e confezionati in una elegante scatola.

Il set include:

1 miscela per pane di farro (667 g)
1 telo da panettiere
1 taglierino da panettiere

Istruzioni per la cottura:

  • Mettere la miscela in una ciotola con 450 ml d'acqua, impastare bene a mano o con un robot da cucina.
  • Coprire la ciotola con un panno e lasciar riposare l'impasto per 30 minuti.
  • Quindi impastare nuovamente, dare all'impasto la forma desiderata, metterlo sulla placca da forno rivestita con carta da forno e lasciarlo riposare per altri 20 -30 minuti a temperatura ambiente.
  • Preriscaldare il forno: per i panini a 220 °C, per un pane più grande a 230 °C.
  • Si può inumidire con acqua sia la carta da forno che il pane, per rendere il pane ancora più croccante.
  • Praticare delle incisioni sul pane con un coltello affilato.
  • Panini: cuocere a 220 °C in forno ventilato per circa 12 minuti. Quindi rimuovere dalla teglia e lasciare raffreddare per 10 minuti.
  • Pane: cuocere a 230 °C (riscaldamento superiore e inferiore) per 10 minuti, quindi abbassare la temperatura a 190 °C e proseguire la cottura per circa 20 minuti. Quindi rimuovere dalla teglia e lasciare raffreddare per 10 minuti.
Sconti: dal 10%
Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Idee regalo, Miscele per prodotti da forno

Ingredienti

  • farina di farro [1]
  • farina integrale di farro
  • sale
  • erbe
  • lievito madre di farro [2]
  • lievito secco
  • spezie per pane
  1. agente di trattamento della farina acido ascorbico
  2. bio

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1407 / 336 kj / kcal
grassi2,1 g
  di cui grassi saturi0,3 g
carboidrati64 g
  di cui zucchero2,3 g
proteine13 g
fibre5 g
sale2,4 g

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