Bavicchi Semi per Germogli di Cece Bio

Delizioso contorno ottimo sia cotto che passato in padella!

  • Gusto di noce
  • Vitamine A, C, E
  • Non esporre direttamente alla luce solare
  • € 2,39 (€ 2,66 / 100 g)

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Art.-Nr.: XPF-BAV-ZCE0203, Contenuto: 90 g

EAN: 8003419011751

  • Gusto di noce
  • Vitamine A, C, E
  • Non esporre direttamente alla luce solare
90 g: € 2,39 (€ 2,66 / 100 g)
500 g: € 8,89 (€ 1,78 / 100 g)

Descrizione del prodotto

Grazie al loro alto valore nutritivo, sono un alimento importante nella cucina indiana e orientale. I germogli devono essere cotti o passati in padella prima del consumo (10-15 minuti). Perfetto per i piatti a base di couscous.

Istruzioni:

I germogli sono un alimento facile e pratico da coltivare in casa tutto l'anno. Sono pronti per essere consumati dopo pochi giorni. Rispetto alla pianta adulta hanno una maggiore concentrazione di sostanze nutritive e sono più assimilabili. Mettere in ammollo i semi per circa 10 ore, controllando che non ci siano semi rotti, eventualmente da rimuovere. Al termine del periodo in ammollo, sciacquarli e disporli su un germogliatore come indicato nella tabella. Utilizzare un germogliatore a più livelli, disponendoli in modo uniforme. In ogni caso bagnare 2 o 3 volte al giorno fino alla completa germogliazione. I germogli ottenuti si conservano in frigorifero, dove continueranno a crescere per diversi giorni. Lavare prima di consumare.

Tipologia di prodotto: Germogli

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