Belberry Aceto di Calamondino

Una specialità a base di un particolare agrume esotico

€ 10,49

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Contenuto: 200 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • Ottimo con il pollame
  • Fruttato e agrodolce
  • Ideale anche per bevande e dessert

Art.-Nr.: AV-2320, Contenuto: 200 ml, EAN: 5425006578660

Descrizione del prodotto

Il calamondino, noto anche come Kalamansi, è un ibrido tra il mandarino e il kumquat ed è principalmente coltivato e utilizzato nelle Filippine. L'aroma esotico, fresco e agrodolce di questo agrume si sposa bene con piatti sia salati che dolci.

L'aceto di calamondino di Belberry si può quindi utilizzare con molta fantasia in cucina, non solo per condire le insalate. Alcuni suggerimenti:

  • per preparare marinate e salse per pollame, pesce e frutti di mare
  • come emozionante aperitivo in aggiunta a spumante o Prosecco
  • come shrub per cocktail esotici
  • con acqua naturale o frizzante, cubetti di ghiaccio ed eventualmente un po' di menta come bevanda rinfrescante
  • nei dolci alla frutta o cremosi
  • nei sorbetti

Lasciati ispirare da questa specialità esotica e fruttata!

Uso: condimenti, pesti e marinate, pesce e frutti di mare, pollame, verdure e insalate, bevande, dolci e dessert
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Gusto: fruttato
Provenienza: Belgio
Contenuto olio e aceto: 200 ml
Privo di: glutine, lattosio
Tipologia di prodotto: aceto di erbe e frutta

Ingredienti

  • 60% aceto
  • 30% succo di calamondino (Citrus × microcarpa)
  • zucchero a velo
    • zucchero
    • sciroppo di glucosio
  • amido modificato [1]
  • xantano [1]
  1. addensante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico251 / 60 kj / kcal
grassi0 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati15 g
  di cui zucchero12 g
proteine0,5 g
fibre0,5 g
sale0,01 g

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