Brezzo Polenta Macinata a Pietra

Dalla cucina povera a quella gourmet

Novità!

  • Facile da preparare
  • Versatile
  • Da mais italiano
  • € 5,79 (€ 1,16 / 100 g)

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Contenuto: 500 g

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Art.-Nr.: IMT-82.83, Contenuto: 500 g

EAN: 8000571082834

  • Facile da preparare
  • Versatile
  • Da mais italiano

Descrizione del prodotto

La polenta è uno dei classici piatti della cucina cosiddetta "povera" e per lungo tempo è stata alla base dell'alimentazione dei contadini del Nord Italia. Negli ultimi anni questa specialità ha acquistato sempre maggior prestigio, grazie anche all'utilizzo creativo che ne hanno fatto alcuni grandi chef. La polenta di Brezzo è prodotta con il miglior mais italiano, macinato a pietra per ottenere una polenta dal carattere rustico e dal sapore impareggiabile. Buonissima con i formaggi o con la carne in umido, la polenta è molto versatile in cucina e si presta davvero a mille ricette.

Nota: conservare il prodotto al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Uso: prodotti da forno, cucina europea, cucinare
Provenienza: Italia
Tipologia di prodotto: semolino e polenta

Ingredienti

  • 100% farina di mais

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1424 / 340 kj / kcal
grassi1 g
  di cui grassi saturi0,2 g
carboidrati74 g
  di cui zucchero0,6 g
proteine6,6 g
fibre4,1 g
sale0 g

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