Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP - Riserva 36 Mesi, 350 g circa
Il perfetto grado di maturità per il massimo del divertimento
Caratteristiche e proprietà
- Sapidità equilibrata
- La variante più popolare
- Ottimo con il vino rosso
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Descrizione
La stagionatura di 36 mesi fa sì che il parmigiano giunga al suo massimo splendore. Molti esperti sostengono che a questa età il parmigiano raggiunga la sua struttura ideale per apprezzarne appieno gli aromi e i profumi. La sapidità è perfettamente equilibrata e si percepisce la dolcezza dello yogurt ed il profumo dei prati e del fieno con cui si sono nutriti gli animali da cui proviene il latte. Una vera eccellenza, perfetta da gustare con il miele di castagno o alcune gocce di aceto balsamico e, naturalmente, con un buon vino rosso.
Il produttore consiglia la conservazione a 4 - 8 °C (in frigorifero).
| Art.-Nr.: | AV-3313 |
|---|---|
| EAN: | n/a |
| Art. nr.: | 3313 |
| Marca: | Caseificio Gennari |
| Tipo di dieta: | senza glutine |
| Origine: | Italia |
| Informazioni generali: | il peso indicato è soggetto a variazioni |
| Caratteristiche: | senza glutine |
Ingredienti
latte crudo, caglio, sale marino
Senza glutine. Grassi sulla sostanza secca (FDM): 32%
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1641 / 392 kj / kcal |
| grassi | 28 g |
| di cui grassi saturi | 19 g |
| carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 33 g |
| sale | 1,6 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Italia, richieste@caseificioaltalanga.it |
|---|
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP - Riserva 36 Mesi
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