Classic AyurvedaBio Pippali Intero

La parte esotica della cucina indiana

  • Conosciuto come "il pepe lungo"
  • Molto appetitoso
  • Per il rafforzamento di Agni
  • Riduce Vata e Kapha
  • € 5,49 (€ 10,98 / 100 g)

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Art.-Nr.: AN-2321, Contenuto: 50 g

EAN: 4032582002505

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  • Conosciuto come "il pepe lungo"
  • Molto appetitoso
  • Per il rafforzamento di Agni
  • Riduce Vata e Kapha

Descrizione del prodotto

La tradizione ayurvedica utilizza Pippali per la sua grande qualità bio. Vengono essiccati a bassa temperatura (inferiore a 42 gradi Celsius) cosi da mantenere intatte le sue qualità organolettiche. Questo è il tipo più delicato di essiccazione perché le sostanze vegetali naturali sono meglio conservate.

La polvere è conforme agli standard qualitativi e contiene tutti i suoi componenti fitochimici derivati dalla pianta.

Pippali

Pippali (pepe lungo) è una pianta medicinale e aromatica che deriva dalla famiglia delle Piperaceae. E' come il pepe nero classico ma risulta più digeribile per lo stomaco. Aiuta a stimolare l'appetito rafforzando anche l'Agni.

Pippali lenisce le costituzioni Vata e Kapha aumentano solo un pochino Pitta. Si consiglia l'uso moderato.

Uso: pesce & frutti di mare, carne, pollame, piatti di verdura, cucina indiana
Gusto: piccante, speziato
Provenienza: India
Formato: seccato
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

  • Pippali (Piper longum, langer Pfeffer) [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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