Frierss Pancetta Affumicata a Fette

Specialità tipica della Carinzia

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Contenuto: 250 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Da carne suina locale
  • Affumicata su legno di faggio
  • Gusto aromatico

Art.-Nr.: FRI-2043-250, Contenuto: 250 g, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

La migliore carne di maiale locale selezionata, la lavorazione tradizionale e l'affumicatura accurata su legno di faggio, sono i segni distintivi di questa specialità. Il lungo periodo di maturazione di ben 12 settimane alla fresca e limpida aria di montagna della Carinzia, conferisce a questa prelibatezza un tocco speciale e assicura il pieno sviluppo del suo gusto incomparabilmente speziato e leggermente affumicato. Assolutamente da provare!

Provenienza: Austria
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, coloranti artificiali, lattosio
Tipologia di prodotto: carne e insaccati

Ingredienti

Pancetta Affumicata a Fette

  • carne suina
  • miscela di salagione
    • sale da cucina
    • nitrito di sodio [1]
  • glucosio
  • spezie
  • zucchero
  • ascorbato di sodio [2]
  • nitrato di potassio E252 [1]
  1. conservante
  2. antiossidante

Valori nutrizionali

Pancetta Affumicata a Fette

Pancetta Affumicata a Fette per 100 g
valore energetico1825 / 436 kj / kcal
grassi37,5 g
  di cui grassi saturi15,5 g
carboidrati0,6 g
  di cui zucchero0,5 g
proteine24 g
sale3 g

Frierss

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