Frierss Sacherwürstel

Un vero classico della cucina austriaca

  • Fatti a mano in Carinzia
  • Con carne bovina e suina
  • Deliziosamente aromatici
  • € 29,79 (€ 1,99 / 100 g)

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Art.-Nr.: FRI-1125, Contenuto: 1,50 kg

EAN: n/a

  • Fatti a mano in Carinzia
  • Con carne bovina e suina
  • Deliziosamente aromatici

Descrizione del prodotto

Per produrre questi sottili würstel, i macellai di Frierss utilizzano solo carne magra di maiale e di manzo attentamente selezionata. La lavorazione delicata segue una antica ricetta di famiglia e rende questa specialità davvero unica: la consistenza è soda ed il sapore è leggermente piccante. Un vero classico austriaco da non perdere!

Gusto: Speziato
Provenienza: Austria

Ingredienti

  • carne suina
  • carne bovina
  • pancetta
  • acqua potabile
  • miscela di salagione
    • sale alimentare
    • nitrito di sodio [1]
    • amido
    • glucosio
    • spezie
    • estratti di spezie
    • maltodestrina
    • di- e trifosfati [2]
    • glutammato monosodico (E621) [3]
    • acido ascorbico [4]
    • aroma
  1. conservante
  2. stabilizzante
  3. esaltatore di sapidità
  4. antiossidante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1139 / 272 kj / kcal
grassi24 g
  di cui grassi saturi9,7 g
carboidrati3 g
  di cui zucchero0,7 g
proteine11 g
sale2,8 g

Frierss

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